Ristorante Vineria Sale & Pepe
Tra tipicità pugliesi e sapori innovativi
A guidare il concept del ristorante un mix originale di
prodotti pugliesi e
sapori provenienti dal mondo.
Lo
Chef Libero Scippa lavora fianco a fianco alla brigata per ideare piatti e crearne di speciali in grado di stupire il palato, dando vita a un’
esperienza culinaria inaspettata.
Ad accompagnare il pasto, un buon vino. Grazie al
Maître Sommelier Gerardo Panzarini, ogni piatto troverà il
giusto abbinamento per esaltarne la vera essenza. La cantina vanta
200 etichette provenienti da
ogni regione d’Italia e una selezione dei migliori vini esteri.
A fare da sfondo, l’atmosfera raffinata del
Ristorante Vineria Sale&Pepe: la location perfetta per assaporare il piacere intimo di un pranzo o una cena fuori dall’ordinario.
La sala può ospitare
banchetti per pochi intimi. Insieme allo staff è possibile organizzare un
evento su misura con un
allestimento esclusivo per stupire gli ospiti,
menu personalizzato e selezione dei vini più adatti.
In più la sala ristorante è arricchita all’esterno da una
terrazza panoramica, che nei mesi estivi si anima con eventi musicali, dj set e aperitivi al tramonto.
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"Hotel e SPA veramente eccellenti!"
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Michele F. - 24-09-2019
"LA NOSTRA SCELTA MIGLIORE A SAN GIOVANNI ROTONDO"
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Giacomo - 10-02-2020
"Servizi pari ai moderni hotel di città"
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Pietro P. - 26-04-2019
"Una giornata in SPA"
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Valeria T. - 30-09-2019
"Strategico per pellegrinaggio"
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Roberta - 13-08-2020
"Posizione strategica, struttura bellissima"
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Vittorio - 02-03-2020
"Vicinissimo al Santuario"
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Paolo - 25-02-2020
"Servizi di qualità"
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Antonio Z. - 07-10-2019